Přemýšlela jsem, do jaké výzvy se pro listopad pustit. Abyste se mohli zapojit úplně všichni a všem to prospělo. Protože čím víc nás bude, tím líp nám to půjde a tím líp to zvládneme. A řekla jsem si, kuchyň máme přece všichni, že jo? Podle studie doktora Briana Wansinka děláme denně zhruba 250 rozhodnutí spojená s jídlem. Z toho více než 200 rozhodnutí buď neumíme logicky vysvětlit nebo jsou podvědomé. Může to, jak máme zorganizovanou kuchyň ovlivnit to kolik toho sníme, kolik za jídlo utratíme, jak a jaké pokrmy připravujeme a jak nakonec vypadáme?
Doktor Wansink to nazval příhodně "see-diet", hezky česky bych to asi přeložila jako "sním, co vidím" dieta. Pokud máme totiž zdravé potraviny a potraviny, které chceme jíst, ve výšce očí nebo v průhledných boxech na otevřených policích, ovoce "vystavené" a načančané v krásné míste, budeme je jíst mnohem více než pokud jsou zastrčené někde vzadu za horou chipsů a čokolády. Jinak řečeno, čím snažší je pro nás potravinu sníst, tím častěji a více jí jíme. Co když, pokud si uklidíte v kuchyni, uklidíte si taky ve svých stravovacích návycích? Ale to není všechno!
Zvedněte oči, sundejte sluchátka z uší a buďte šťastní každý den
-
Být vděční za maličkosti, užívat si je a vidět je, to je to, oč tu běží.
Já, bez ohledu na to, jak dobrý nebo špatný mám den, maličkosti vidím s
očima otev...